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Ensaladas
Ensalada murciana
Ingredientes
- 1 al gusto de Aceite de oliva
- 12 unidades de Aceitunas negras
- 50 gramos de Atún en aceite escurrido
- 1 unidades de Huevo
- 1 unidades de Media cebolla
- 1 al gusto de Sal
- 400 gramos de Tomate en conserva
Facilidad
Saludable
Picante
- PT30M 30 minutos,
- 8 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar dos raciones de ensalada murciana.
Elaboración paso a paso
- 1 Cocer el huevo durante 10 minutos y pasarlo a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.
- 2 Pelar y cortar el huevo en medias lunas.
- 3 Pelar y cortar la cebolla en tiras.
- 4 Poner la cebolla en un bol con agua fría y una pizca de sal y dejar durante 15 minutos.
- 5 Enjuagar y escurrir la cebolla.
- 6 Trocear el tomate en conserva.
- 7 Poner los platos el tomate en conserva y sazonar con un poco de sal.
- 8 Añadir la cebolla y el atún, decorar con las medias lunas de huevo y las aceitunas negras y aliñar con aceite de oliva al gusto.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 8 meses 2023-08-27 04:53:09
