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Mejillones al vapor
Ingredients
- 1/2 units of Limón
- 1000 grams of Mejillones
Easy
Healthy
Spicy
- 10 minutes,
- 6 Steps
Antes de preparar esta receta, revisa los mejillones, y si ves alguno abierto o con la concha rota, tíralo a la basura porque no está en buen estado.
Una vez los hayas cocinado, si hay alguno que aún está cerrado, tendrás que tirarlo por el mismo motivo.
Una vez los hayas cocinado, si hay alguno que aún está cerrado, tendrás que tirarlo por el mismo motivo.
Step by step
- 1 Limpiar los mejillones.
- 2 Cortar el limón en cuatro trozos.
- 3 Calentar una olla con un chorrito de aceite.
- 4 Cuando esté caliente, añadir el limón y los mejillones.
- 5 Tapar y cocer unos 3-4 minutos hasta que se abran los mejillones.
- 6 Pasar a un plato los mejillones y tirar los que sigan cerrados.
External reference
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