cargando.. .
Recetas >

Bebidas y Zumos

>

Horchata de Chufa

Ingredientes

  • PT2H30M 2 horas,
  • 3 Pasos
Horchata de Chufa. Lo más importante es limpiarlas bien.

- ½ Kg de chufas    - 2 ½ litros de agua

- ½ Kg de azúcar    - ½ limón

Elaboración paso a paso

  1. 1 Limpiar las chufas dejándolas a remojo en agua fría y en sitio fresco durante 15 horas. Cambiando el agua un par de veces.

     

  2. 2 Enjuagarlas hasta que el agua salga clara, escurrirlas y triturar las chufas, agregarles un poco de agua), poner este picadito en un cuenco con el agua y el limón cortado en ruedas finas.

     

  3. 3 Dejarlo macerar durante 2 horas en un sitio fresco, después añadir el azúcar y disolverlo bien y pasarlo todo por el colador chino, ponerlo en la nevera con unos hielos.

hace 8 años

1 Comentarios

253 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Queque de limón glaseado
azucarralladura de limónjugo de limónglaseado jugo de limónglaseado aguaglaseado azucar
Ingredientes
pudin de agua de rosas
agua de rosasaguaazucar
Ingredientes
2comentarios
1 likes
Baklava turco
aguaZumo de limónAgua de azahar
Ingredientes
1comentarios
6 likes
Focaccia de cebolla
de aguaDe azucarde agua
Ingredientes
1comentarios
16 likes
Flan de huevo
aguaazucarZumo de limón
Ingredientes
Salsa tonkatsu
Litro y medio de aguaazucar morenoZumo de limón
Ingredientes
Infusión de jengibre y limón
aguaZumo de limónPiel de limón
Ingredientes
 Zanahorias Asadas Y Caramelizadas Con Salsa Verde De Tahini Y Hierbabuena
Zumo de limónaguaAguacate
Ingredientes
crema de limón
limónralladura de limónagua
Ingredientes
Bebida fría de té verde con limón
750 ml. de aguaMedio limón
Ingredientes
1comentarios
3 likes
Tarta de Moras Merengada
Agua fríaagua
Ingredientes
Té verde con piña
aguaAgua para triturar la piña
Ingredientes
Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información