Boquerones al limón

Name: Boquerones al limón
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kilo grams of boquerones; sal (to taste); limón (to taste); harina (to taste)

Recetas Cocina 247

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Ingredients

1 kilo grams of Boquerones
to taste Harina
to taste Limón
to taste Sal

Easy

Healthy

Spicy

2/Persone

30 minutes,
6 Steps

Hoy os traigo los boquerones al limón Malagueños ,una receta típica de Andalucía pero más bien de la provincia de Málaga.
Son muy fáciles de preparar y es un plato exquisito. Quien se puede resistir a comerse estos boquerones y sin espinas ...mejor que mejor!A grandes y pequeños les encantará 😋
OS ÁNIMO QUE LA PROBÉIS!!!

Step by step

1 Empezaremos exprimiendo el limón y cortando los ajos pequeñitos.
2 Los limpiaremos quitando la raspa y las tripas de la forma que indico en el video y los vamos colocando en una bandeja.
3 Colocados, añadiremos los ajitos troceados y el zumo de limón y dejamos macerar 10 minutos.7
4 Ponerlos uno a uno en papel absorvente sin el ajo.
5 Pasar por harina y freír a temperatura media con tres ajitos en el aceite de girasol, durante 30 segundos cada cada del boquerón
6 A SERVIR! ESPERO OS GUSTEN, ESTAN DELICIOSOS!