Create you accountMain Dish
Tallarines caseros
Easy
Healthy
Spicy
- 1 hours,
- 6 Steps
Pues ayer me animé a hacer la masa para pasta. Indico para dos personas (pero para cada 100gr de harina hay que agregar 1 huevo)
Step by step
- 1 Poner la harina en una mesa, en forma de corona
- 2 Agregar y batir los dos huevos con la sal en el centro de la corona
- 3 Ir agregando poquito a poquito harina de la corona al centro a medida que lo mezclamos.
- 4 Amasar hasta que conseguimos una masa homogenea y flexible, entonces hacer una bola, envolver con film y a la nevera 1 hora
- 5 Estirar la masa (preferiblemente consiguiendo rectángulos) y cortar :D
- 6 La cocción son 2 minutos
14 years a go
10 Comments
- 14 years a goAntes de empezar, me miré este video, quiero un máquina de esas!
- 14 years a goEsa maquinita la he usado para hacer pasta fresca y es maravillosa! :)
- 14 years a goHacer la masa para la pasta tiene que ser bastante relajante
- 14 years a goDesdeluego, para hacerlo estresado mejor echa la de paquete..
- 13 years a goyo la tengo y funciona super bien os la recomiendo una vez comienzas a fabricar tu propia pasta ya nunca volveras a comer a de paquete, la compre en Andora me salio como 12 euros.
- 13 years a gohabra que comprar la masa!!! ya contaré mi experiencia :)
- 13 years a go@Josi No hombre no! si la receta es para hacerla tú mismo!!
- 13 years a gosupongo que queria decir la maquina...
- 13 years a gosisi, la maquina queria decir.... :O .... xD
- 13 years a goPor 28€ es para pensarlo! http://www.ebay.es/itm/Maquina-pasta-fresca-cocina-Ibili-/111009209540?pt=LH_DefaultDomain_186&hash=item19d8aa1cc4
