Create you account
Main Dish
Ragut de ternera
Ingredients
- 1 units of Ajo
- 2 units of Cebolla
- 100 grams of Guisantes
- 1 units of Puerro
- 400 grams of Ternera
- 0.5 liters of Tomate triturado
- 1 liters of Vino tinto
- 4 units of Zanahoria
- 0.5 liters of Zumo de manzana
Easy
Healthy
Spicy
2/Persone
- PT3H0M 3 hours,
- 6 Steps
Plato de invierno, consistente y sano
Step by step
- 1 En la cazuela o olla que vayas a usar, dorar la carne en aceite caliente.
- 2 Azadir la cebolla y los puerros i dejar pochar
- 3 Añadir las zanahorias y el zumo de manzana, inmediatamaente
- 4 Una vez reducido el zumo de manzana, agregar el tomate; sofreirlo y remover, durante 5 minutos a fuego medio alto
- 5 Agregar el vino, cuando caliente; bajar la temperatura, echar las patatas y los guisantes y dejar hacer (una o dos horas, al gusto
- 6 Opcional: darle un mini toque de turmix a las patatas (suelen estar arriba) y remover
10 years a go 2014-03-09 15:42:24
2 Comments
- 8 years a goSE VE EXQUISITO , LO VOY A PREPARAR
- 8 years a goMuchas gracias! Ya me cuentas!
