Pastry
Palmeritas de Hojaldre con Chocolate
Ingredients
- 40 grams of Azucar
- al gusto to taste of Canela
- 1 units of Masa hojaldre
- 1/2 units of Tableta chocolate
Easy
Healthy
Spicy
- PT20M 20 minutes,
- 8 Steps
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Último Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=4LQohmqDsVI
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Step by step
- 1 Primero derretimos el chocolate en el microondas. O si lo preferís podéis hacerlo al baño María. Si al derretir el chocolate os queda demasiado espeso os aconsejo que le echéis un chorrito de leche y lo mezcléis bien, porque así queda más líquido y es más fácil de manejar.
- 2 A continuación, echamos el chocolate en el hojaldre con la ayuda de una cuchara haciendo trazos paralelos, y a medida que lo echamos lo vamos extendiendo.
- 3 Luego, mezclamos el azúcar con la canela en un bol y se lo añadimos a la masa.
- 4 Cuando todos los ingredientes estén añadidos, cogemos la masa por los dos extremos y vamos enrollando hasta que ambos extremos se toquen.
- 5 Después precalentamos el horno a 170 grados.
- 6 Mientras tanto, cortamos la masa en secciones delgaditas y vamos dándole forma a nuestras palmeritas.
- 7 Una vez cortadas nuestras palmeritas le espolvoreamos un poco de azúcar con canela para que se caramelicen en el horno.
- 8 Ahora, metemos nuestras palmeritas en el horno y dejamos que se hagan a 200 grados durante 15 minutos.
External reference
goo.gl 7 years a go 2016-11-24 08:32:11