Create you account
Pastry
Magdalenas de plátano, cacao y almendra crocanti
Ingredients
- 60 grams of Aceite de girasol
- 60 grams of Almendra crocanti
- 75 grams of Azúcar moreno
- 20 grams of Cacao en polvo
- 100 grams of Harina
- 1 units of Huevo
- 5 grams of Levadura en polvo
- 1 units of Plátano maduro (deben quedar unos 150 gr. una vez pelado)
- una pizca units of Sal
Easy
Healthy
Spicy
- PT45M 45 minutes,
- 8 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar ocho magdalenas de plátano, cacao y almendra crocanti.
Step by step
- 1 Machacar el plátano maduro con un tenedor hasta obtener un puré.
- 2 Añadir el azúcar moreno y el huevo y batir bien hasta obtener una crema homogénea.
- 3 Agregar poco a poco el aceite de girasol sin dejar de remover hasta que se integre por completo.
- 4 Mezclar la harina con la levadura en polvo, el cacao y la sal.
- 5 Añadir a la mezcla anterior poco a poco sin dejar de remover hasta obtener una masa homogénea.
- 6 Agregar la almendra crocanti y mezclar bien.
- 7 Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
- 8 Hornear a 220ºC durante 5 minutos, bajar la temperatura a 175ºC y hornear unos 15 minutos más.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 3 days a go 2025-02-19 06:27:28
