Step by step

1. 1 Cortar en cuadrados la placa de hojaldre.
2. 2 Hacer un agujero en el medio de la mitad de los cuadrados con la ayuda de un descorazonador de manzanas.
3. 3 Pintar los cuadrados lisos con un poco de mantequilla fundida.
4. 4 Colocar encima de cada uno de ellos un hojaldre con agujero.
5. 5 Pintar los hojaldres con huevo batido.
6. 6 Hornear los hojaldres a 200ºC durante unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
7. 7 Mezclar el agua con el azúcar, el zumo de limón y la miel.
8. 8 Cocer a fuego medio durante 5 minutos.
9. 9 Bajar el fuego al mínimo e introducir los hojaldres en el almíbar 5 segundos por cada lado.