Guacamole II
Alejandra Parra Pizarro13 years ago 15 min
Salsa mexicana.
Ingredients
- 4 tablespoonsCebolla
- 1 1/2 tablespoonsCilantro
- 1-2 unitsJalapeño
- 1/4 unitsAjo
- 2 unitsPalta
- 1 unitTomate
- 1 tablespoonJugo limón
- 1/4 unitsSal (cdta)
Step by step
- 1
Poner 2 cucharas de cebolla, 1 de cilantro, ají y ajo en mortero. Moler.
- 2
Agregue palta y muela
- 3
Picar tomate en trozos pequeños, luego de sacar pepas (hint: cortar por la mitad)
- 4
Añadir tomate, jugo de limón, sal y lo que queda de cebolla y cilantro
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