Pastry
Gofres de boniato
Ingredients
- 30 grams of Avena molida
- 200 grams of Boniato asado
- 2 units of Huevos
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 4 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro gofres rectangulares.
Step by step
- 1 Mezclar el boniato asado con los huevos y la avena molida.
- 2 Pintar ligeramente con aceite los moldes para gofres y verter la masa en ellos.
- 3 Hornear a 180ºC durante 20 minutos.
- 4 Dejar reposar los gofres unos minutos fuera del horno y desmoldar con cuidado.
External reference
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