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Fresas romanoff
Ingredients
- 1 tablespoon of Azúcar moreno
- 2 tablespoons of Cointreau
- 750 grams of Fresas
- 250 grams of Nata montada
- 1 unit of Piel de naranja
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 7 Steps
Hoy te enseño a preparar unas fresas romanoff, se trata de un suave y delicioso postre hecho de fresas maceradas con cointreau y piel de naranja que se trituran y se mezclan con nata montada.
Step by step
- 1 Limpiar las fresas y cortarlas en cuartos.
- 2 Mezclar las fresas con el cointreau, la piel de naranja cortada en tiras finas y el azúcar moreno.
- 3 Enfriar en el frigorífico 1 hora.
- 4 Escurrir las fresas, retirar la piel de naranja y reservar el líquido.
- 5 Triturar ¼ de las fresas con el líquido.
- 6 Mezclar con cuidado el puré de fresas con la nata montada.
- 7 Rellenar con la nata montada los recipientes donde se vaya a comer, colocar las fresas encima y decorar con la piel de naranja.
External reference
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