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Fondo blanco o caldo de carne

Roberto 623 Roberto
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Ingredients

Easy
Healthy
Spicy
0/Persone
  • 2 hours,
  • 6 Steps
¡Lo más difícil de esta receta es tener que esperar dos horas así que imagínate si es fácil!

Step by step

  1. 1 Pelar la cebolla y la zanahoria.
  2. 2 Cortar la cebolla, la zanahoria y el puerro en trozos grandes.
  3. 3 Llenar una olla con 5 litros de agua.
  4. 4 Introducir dentro del agua los huesos de pollo o ternera y las verduras troceadas.
  5. 5 Cocer durante 2 horas a fuego lento.
  6. 6 Colar el fondo.
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    719 Recipes containing the ingredients:

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    Tortillas de quinoa

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    Marisol Cruz Mamani 2 Marisol Cruz Mamani
    Tortillas de quinoa
    aguacebollaCEBOLLA PICADAzanahoriaZANAHORIA RASPADA
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    Deserts Gluten free

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    javierlarez 3 javierlarez
    pudin de agua de rosas
    (para agua de rosas)(para el agua de rosas)100 gr. para agua de rosas) Deaguaagua de rosas
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    CUSCÚS DE CAMARONES Y VEGETALES
    ¼ de cebolla picada finamentecebolladisuelto en 1 ½ taza de aguasobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agua
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    Roberto 623 Roberto
    Caldo de pescado o fumet
    aguacebollaPuerrozanahoria
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    Roberto 623 Roberto
    Caldo de verduras
    aguaCebollasPuerrozanahorias
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    Fondo oscuro o caldo tostado

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    Roberto 623 Roberto
    Fondo oscuro o caldo tostado
    aguacebollaPuerrozanahoria
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    Caldo de marisco

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    Roberto 623 Roberto
    Caldo de marisco
    aguaMedia cebollaMEDIO PUERROzanahoria
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    Sopa de pollo con albóndigas de pan

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    Roberto 623 Roberto
    Sopa de pollo con albóndigas de pan
    aguacebollaPuerrozanahoria
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    Caldo de pescado horneado o fumet al horno

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    Roberto 623 Roberto
    Caldo de pescado horneado o fumet al horno
    aguacebollaPuerrozanahoria
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    Main Dish

    Kare o curry japonés

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    Roberto 623 Roberto
    Kare o curry japonés
    aguacebollaCebolla en polvozanahoria
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    Main Dish

    Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

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    Roberto 623 Roberto
    Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque
    cebollazanahoriazanahorias
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    Itziar Martínez Sáenz 1 Itziar Martínez Sáenz
    Lentejas ricas en hierro, con soja, chorizo y arroz.
    cebollaPuerrozanahorias
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