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Pastry
Bizcocho de mango
Ingredients
- 1 units of 1 mango (Deben quedar 200 gr. una vez pelado y ret
- 100 grams of Aceite de girasol
- 150 grams of Azúcar
- 250 grams of Harina
- 4 units of Huevos
- 15 grams of Levadura en polvo
Easy
Healthy
Spicy
- PT1H0M 60 minutes,
- 7 Steps
Esta receta la he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Step by step
- 1 Pelar, cortar y triturar el mango.
- 2 Batir los huevos con el azúcar hasta que tengan una textura muy cremosa.
- 3 Añadir el aceite de girasol a hilo fino y seguir batiendo.
- 4 Agregar el mango triturado y mezclar hasta que se integre por completo.
- 5 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
- 6 Añadir a la mezcla anterior y mezclar poco a poco hasta conseguir una masa homogénea.
- 7 Verter en un molde alargado forrado con papel de horno y hornear a 180ºC durante unos 35 minutos.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 2 years a go 2024-01-10 11:17:43
