cargando.. .

Descubre y comparte recetas de cocina con los demás

Recetas >

Entrantes

>

Champiñones a la crema

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 3 Pasos
Esta cremosa receta puede ser el perfecto acompañamiento para la carne o para el pescado, un ligero entrante o un gustoso primer plato. Sírve estos champiñones como más te gusten!

Paso a paso

  • 1 Se limpian los champiñones de tierra y arenilla, luego se lavan y si no son muy tiernos se pelan. Prepárese un caldo blanco de la siguiente manera: En una cazuela se pone el agua, la mantequilla, el zumo de limón y un poco de sal.
  • 2 Cuando hierva, se le echan los champiñones, se tapa el utensilio y se mantiene al fuego durante 3 minutos; después se escurren bien.
  • 3 Se pone en una sartén, la bechamel, la crema de leche y algo de sal y nuez moscada, caliéntese y mézclese bien. Finalmente, se agregan los champiñones, se tapa y se mantienen dos minutos a un extremo del fuego.
hace 3 años

Sé el primero

    4comentarios
    8 likes
    Sushi: Makis y Rolls
    Aguacatesalsa de sojasalmón
    Ingredientes
    Tartaleta rústica de berenjena, huevo, queso de cabra y sweet chilli.
    aguasalsa sweet chillimantequilla
    Ingredientes
     Zanahorias Asadas Y Caramelizadas Con Salsa Verde De Tahini Y Hierbabuena
    Zumo de limónaguaAguacate
    Ingredientes
    2comentarios
    7 likes
    Ensalada de Tomate y Aguacate
    sal maldonAguacateTomate de ensalada
    Ingredientes
    3comentarios
    7 likes
    Aros de cebolla y bacon con salsa estilo Barbacoa
    Sal y PimientaSalsa de tomate o tomate concentradoagua
    Ingredientes
    Tallarines con setas Calabaza
    mantequillacrema de lecheSal y Pimienta
    Ingredientes
    Pastel de Fideos al Horno
    Cucharas de MantequillabechamelSalchichas
    Ingredientes
    Pollo en salsa de cacahuetes
    salsa de soja lightpizca de salsalsa de pescado
    Ingredientes
    1comentarios
    3 likes
    Tarta de Moras Merengada
    Agua fríaagua
    Ingredientes
    5comentarios
    17 likes
    Masa de pizza crujiente
    agua gassal
    Ingredientes
    2comentarios
    3 likes
    Helado de Chocolate y Cerezas
    aguacrema de leche
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información