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Tocino de cielo
5
Toni Michel Caubet
136
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Ingredientes
agua
Azúcar
huevos
30 minutos
,
4 Pasos
Facilidad
Saludable
Picante
- 11 yemas de huevo
- un huevo entero
- 300 g de azúcar
- ½ vaso de agua.
Paso a paso
1
Se hace almíbar y que se enfríe, luego se echa poco a poco sobre las yemas y el hueco y batidos con cuchara de palo.
2
Se pone el molde de rosca con el almíbar y que cueza el baño maría lento durante 20 minutos.
3
Se tapa el molde con una toalla para que no le entre vapor y luego se deja en el molde hasta el día siguiente.
4
Se sirve frío.
hace 7 meses
2012-10-05 17:48:52
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Entrantes
Lengua de Vaca Mary's Style (Peru)
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1
puntos
Fernando Vicente
80
Ingredientes
1
cucharadas
de
aceite oliva
3
unidades
de
ajo
1
unidades
de
Lengua de vaca
1
unidades
de
Peregil
1
unidades
de
vinagre
45 minutos
x 2
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Plato Principal
Lasaña de Patata
0
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1
puntos
Fernando Vicente
80
Ingredientes
1
unidades
de
cebolla
1
litros
de
Nata para cocinar
4
unidades
de
patatas
1
unidades
de
pimienta negra
1
unidades
de
Queso para gratinar
1
unidades
de
romero
2
unidades
de
Tomates
45 minutos
x 5
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Postres
Mousse de Chocolate (esponjosa de verdad)
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1
puntos
Montse Comesaña Lopez
6
Ingredientes
150
gramos
de
Chocolate negro 55%
3
unidades
de
Claras pasteurizadas
08
unidades
de
Crémor Tártaro
25
gramos
de
mantequilla
45
gramos
de
Nata líquida 35 %
2
unidades
de
Yemas
0
centilitros
de
Zumo Naranja Natural
Utensilios
cazo
un bol
varilla
vaso
30 minutos
x 7
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Plato Principal
Rollitos de carne rellenos de croqueta
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5
puntos
Silvia Lopez Perez
11
Ingredientes
12
unidades
de
filetes de lomo de cerdo
para reboza
unidades
de
harina
2 cucharas
unidades
de
harina
1
unidades
de
huevo
2 vasos
unidades
de
leche
20
gramos
de
mantequilla
50
gramos
de
queso
60 minutos
x 8
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Reposteria
Receta de waffles
0
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4
puntos
Annita Zen
4
Ingredientes
240
gramos
de
harina
2
unidades
de
huevos
100
gramos
de
manteca derretida
10
gramos
de
polvo de hornear
5
gramos
de
sal
375
centilitros
de
taza de leche
30 minutos
x 5
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Plato Principal
Mezcla carne de hamburgesa
0
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2
puntos
Toni Michel Caubet
136
Ingredientes
3
unidades
de
ajo
1000
gramos
de
carne picada
1
cucharadas
de
cúrcuma
1/2
unidades
de
cebolla
5
gramos
de
cilantro
3
unidades
de
huevos
1
cucharadas
de
Pimentón
1
cucharadas
de
pimienta
1
cucharadas
de
sal
10 minutos
x 5
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Entrantes
Patatas 4 Salsas
0
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2
puntos
Fernando Vicente
80
Ingredientes
100
centilitros
de
aceite vegetal
1
cucharadas
de
ketchup
1
unidades
de
mahonesa
1
cucharadas
de
Mostaza
2
unidades
de
patatas
1
cucharadas
de
tabasco
15 minutos
x 4
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Entrantes
Chupitos de Gazpacho
2
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3
puntos
Fernando Vicente
80
Ingredientes
2
unidades
de
aceite oliva
5
unidades
de
Aceitunas negras
1
unidades
de
ajo
1
unidades
de
pepino
1
unidades
de
pimiento rojo
1
unidades
de
pimiento verde
4
unidades
de
Tomates
Utensilios
batidora
5 minutos
x 3
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Plato Principal
Lentejas ricas en hierro, con soja, chorizo y arroz.
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1
puntos
Itziar Martínez Sáenz
1
Ingredientes
7
cucharadas
de
Ajos
2 puños
unidades
de
arroz
1
unidades
de
cebolla
(a gusto)
unidades
de
chorizo
5 puñados
unidades
de
lentejas
1
unidades
de
Puerro
(a gusto)
unidades
de
Sal y aceite
2 puñados
unidades
de
soja
1
unidades
de
starlux
1
unidades
de
tomate frito
2
unidades
de
zanahorias
1 horas
x 10
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3 Me gusta
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Entrantes
Tallarines chinos salteados al wok
0
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3
puntos
Toni Michel Caubet
136
Ingredientes
1
unidades
de
cebolla
1
cucharadas
de
miel
1
unidades
de
pimiento verde
2
cucharadas
de
salsa de soja
200
gramos
de
tallarines chinos
1
unidades
de
zanahora
Utensilios
wok
15 minutos
x 6
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Reposteria
Tarta Kitkat y Lacasitos
1
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5
puntos
Susana Quintela Cardelle
8
Ingredientes
120
gramos
de
aceite de girasol
300
gramos
de
Azúcar
375
gramos
de
chocolate en polvo
400
gramos
de
Chocolate fondant
250
gramos
de
harina
6
unidades
de
huevos
Depende de
unidades
de
Kit Kat
Depende de
unidades
de
Lacasitos
250
gramos
de
leche
500
gramos
de
nata para montar
1
unidades
de
Sobre Levadura Royal
Utensilios
Cazo
Horno
Molde para horno desmontable
1 horas
x 22
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Entrantes
Tortipizza
2
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6
puntos
Silvia Lopez Perez
11
Ingredientes
4
unidades
de
huevos
100
gramos
de
jamon de york
2
gramos
de
orégano
100
gramos
de
queso
75
gramos
de
queso rallado
2
gramos
de
sal
20
centilitros
de
tomate frito
Utensilios
sartén
15 minutos
x 4
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Reposteria
Pan blanco
0
comentarios
4
puntos
Toni Michel Caubet
136
Ingredientes
45
centilitros
de
agua
750
gramos
de
harina de fuerza
20
gramos
de
levadura fresca
10
gramos
de
sal
3 horas
x 7
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Entrantes
Sopa Crema de Calabaza
0
comentarios
4
puntos
Cami Campillo
4
Ingredientes
1
unidades
de
calabaza
500
centilitros
de
Caldo de verduras
150
centilitros
de
crema de leche
5
gramos
de
pimienta negra molida
5
gramos
de
sal
Utensilios
Minipimer
20 minutos
x 4
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Reposteria
Tarta de Santiago
0
comentarios
3
puntos
Susana Quintela Cardelle
8
Ingredientes
250
gramos
de
Almendra molida cruda
250
gramos
de
Azúcar
1
cucharadas
de
Azúcar glass
1/4
cucharadas
de
canela
5
unidades
de
huevos
1
cucharadas
de
mantequilla sin sal
1/2
unidades
de
ralladura de piel de limón
Utensilios
cuchara
horno
lengua de gato
molde de horno
tenedor
un bol
60 minutos
x 7
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Plato Principal
Chuletas Agridulces
0
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3
puntos
Julia Delgado Rosales
3
Ingredientes
1
cucharadas
de
aceite
6
unidades
de
chuletas
1/2
cucharadas
de
cubito de carne
1
unidades
de
cucharadita de ajo
1
cucharadas
de
cucharadita de mostaza
1/4
cucharadas
de
de ajo en polvo
2
cucharadas
de
jugo de limón
3
cucharadas
de
mermelada de cereza
1
cucharadas
de
oregano
15
centilitros
de
vinagre
Utensilios
cuchara
cuchillo
refractaria grande
sartén
un cazo
40 minutos
x 2
1
2
3
4
5
6
7
8
9
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