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Día lunes del menú semanal: - Desayuno: Bocadillo de paté de lentejas + Nori tostada + Bebida dulce de café con cereales. - Comida: Crema de calabaza + Pescado al papillote + Salteado de col verde con wakame y piñones + Arroz a presión + Ensalada verde. - Cena: Caldo remineralizante + Estofado largo de tofu con kombu + Arroz a preesión con almendras + Brecol hervido
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El truco consiste en retirarle el nervio central a cada diente de ajo.

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