cargando.. .
Recetas >

Plato Principal

>

Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT2H0M 2 horas,
  • 7 Pasos
Esta terrina la he horneado en un molde de 20x13 cm.

Paso a paso

  • 1 Cortar el pollo en trocitos pequeños.
  • 2 Mezclar en un bol el pollo troceado, la carne picada de cerdo, la leche, las nueces, las pasas, el brandy y los huevos hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • 3 Engrasar con aceite de oliva un molde rectangular.
  • 4 Forrar el molde con lonchas de bacon.
  • 5 Verter la mezcla anterior dentro del molde y cubrir con más lonchas de bacon.
  • 6 Cocer la terrina al Baño María en el horno a 180ºC durante una hora y media aproximadamente.
  • 7 Dejar enfriar y cortar en porciones.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 1 semana

Sé el primero

    Torta 3 leches
    huevosleche evaporadaleche consensadaCrema de leche ( Nata para montar)
    Ingredientes
    1comentarios
    1 likes
    Bizcocho de calabaza
    brandyhuevospasas
    Ingredientes
    Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera
    brandyhuevosLeche tibia
    Ingredientes
    Plum cake
    brandyhuevospasas
    Ingredientes
    Bizcocho de los once días
    huevosNueces troceadas675 Mililitros de leche
    Ingredientes
    1comentarios
    5 likes
    Crema de canónigos
    huevoslecheLeche de coco
    Ingredientes
    1comentarios
    3 likes
    Canelones de atún con espinacas
    huevoslechepasas
    Ingredientes
    2comentarios
    7 likes
    Quesillo Canario
    huevosleche enteraleche condensada
    Ingredientes
    Mousse de chocolate
    brandyhuevos
    Ingredientes
    1comentarios
    11 likes
    Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada
    brandyleche
    Ingredientes
    Galletas de pasas al brandy
    brandypasas
    Ingredientes
    Tarta de zanahoria y coco
    brandyhuevos
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información