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Pollo frito crujiente

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 7 Pasos
Yo he sazonado este pollo con tomillo, orégano, romero y pimentón, pero puedes probar diferentes combinaciones de especias para que cada vez que prepares esta receta tengo un toque diferente.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Salpimentar el pollo.
  2. 2 Cubrir el pollo con leche y agua a partes iguales.
  3. 3 Tapar con papel film y guardar en la nevera durante un día.
  4. 4 Mezclar la harina con el tomillo, el orégano, el romero y el pimentón.
  5. 5 Rebozar el pollo húmedo en la harina.
  6. 6 Freír en abundante aceite hasta que esté bien dorado.
  7. 7 Colocar sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 3 años

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