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Pollo al horno con su jugo

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 9 Pasos
Hoy te enseño a preparar pollo al horno en su jugo, una receta con muy pocas calorías, y si le quitas la piel aún tendrá menos, ya que la mayor parte de la grasa se encuentra ahí.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Deshuesar los cuartos traseros.
  2. 2 Enrollar los cuartos traseros sobre sí mismos para formar cilindros.
  3. 3 Hornear a 180ºC durante 15 minutos.
  4. 4 Darle la vuelta y hornear 15 minutos más.
  5. 5 Sacar del horno y verter el jugo de la bandeja en un cazo.
  6. 6 Cocer el jugo de pollo a fuego medio.
  7. 7 Diluir la harina de maíz en un poco de agua fría y verter en el jugo.
  8. 8 Remover hasta que espese.
  9. 9 Salsear el pollo con el jugo.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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