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Entrantes
Jamón batido
Ingredientes
- 1 al gusto de Aceite de oliva
- 70 gramos de Jamón serrano
- 40 gramos de Mayonesa
- 20 gramos de Queso de untar
- 1 unidades de Trozo de pan
Facilidad
Saludable
Picante
- PT10M 10 minutos,
- 6 Pasos
El jamón batido es una tapa zaragozana muy sencilla de preparar, y ya que el jamón es el protagonista absoluto, lo mejor es utilizar uno de buena calidad.
Elaboración paso a paso
- 1 Cortar el jamón serrano en trocitos muy pequeños.
- 2 Mezclar la mayonesa con el queso de untar y el jamón serrano hasta que se integren todos los ingredientes.
- 3 Cortar el pan duro en rebanadas finas.
- 4 Colocar las rebanadas de pan sobre una bandeja de horno y regar por ambos lados con un poquito de aceite de oliva.
- 5 Hornear las rebanadas de pan a 180ºC durante 5 minutos, darles la vuelta y hornear 5 minutos más.
- 6 Servir el jamón batido untado en las rebanadas de pan tostado.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 2 horas 2026-03-05 09:01:59
