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Plato Principal
Garbanzos con tomate
Ingredientes
- 2 gramos de Azúcar
- 2 unidades de Cebolla
- 1 al gusto de Cebollino
- 450 gramos de Garbanzos cocidos
- 15 gramos de Harina
- 6 unidades de Tomate pera
Facilidad
Saludable
Picante
- PT30M 30 minutos,
- 9 Pasos
Hoy te enseño a preparar garbanzos con tomate, una receta fácil de elaborar con la que podrás disfrutar de un buen plato de cuchara utilizando muy pocos ingredientes.
Elaboración paso a paso
- 1 Pelar y picar las cebollas.
- 2 Pochar las cebollas.
- 3 Rallar los tomates.
- 4 Añadir los tomates rallados y una pizca de azúcar y cocinar hasta que se haya consumido todo el líquido.
- 5 Agregar la harina y cocinarla durante unos minutos.
- 6 Añadir agua hasta cubrir el sofrito y cocer a fuego lento hasta que empiece a espesar la salsa.
- 7 Agregar los garbanzos cocidos y cocinar todo el conjunto durante un par de minutos más.
- 8 Picar el cebollino.
- 9 Espolvorear un poquito de cebollino sobre cada plato antes de servir.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 3 años 2022-04-27 11:09:06
