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Galletas de miel y jengibre

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 9 Pasos
Hoy te enseño a preparar unas galletas de miel y jengibre, estas galletas tienen mucho sabor a miel, pero tras cada bocado, se te queda en el paladar el característico picante del jengibre.

Paso a paso

  • 1 Mezclar la harina con el azúcar, el azúcar moreno, el jengibre y la sal.
  • 2 Añadir la mantequilla y amasar brevemente.
  • 3 Calentar la miel.
  • 4 Agregar la miel y amasar hasta conseguir una masa homogénea.
  • 5 Separar la masa en porciones de 30 gr.
  • 6 Dar forma redonda a las porciones de masa.
  • 7 Rebozar las bolas de masa en azúcar.
  • 8 Aplanar las bolas de masa con las púas de un tenedor.
  • 9 Hornear a 180ºC durante 10 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 3 semanas

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