cargando.. .
Recetas >

Reposteria

>

Bizcocho de chocolate con forma de bigote

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 10 Pasos
Aunque a simple vista parezca una receta difícil, en realidad es tan sencillo como cortar un bizcocho redondo en forma de S para poder formar el bigote y después bañarlo con una cobertura de chocolate.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  2. 2 Derretir al Baño María la mantequilla y 100 gr. de chocolate y dejar enfriar.
  3. 3 Batir los huevos con el azúcar.
  4. 4 Añadir 25 ml. de leche y la mezcla de mantequilla y chocolate y mezclar bien.
  5. 5 Agregar la harina poco a poco y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
  6. 6 Hornear a 180ºC durante 35-40 minutos y dejar enfriar el bizcocho.
  7. 7 Cortar la parte superior del bizcocho para que quede liso y cortar el bizcocho en forma de S para formar el bigote.
  8. 8 Derretir al Baño María 120 gr. de chocolate con 60 ml. de leche para hacer la cobertura.
  9. 9 Poner sobre una rejilla los dos trozos de bizcocho formando el bigote y cubrir con la cobertura de chocolate.
  10. 10 Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 1 año

Sé el primero

    2comentarios
    11 likes
    Brownies americanos con nueces
    azúcar glasHarina de trigo sin levadurahuevosAzúcar morenoAzúcar blancochocolatemantequilla sin sal
    Ingredientes
    Galletas B&N
    chocolateharinaAzúcarmantequillalevadura en polvohuevosAzúcar glass
    Ingredientes
    Pastel del Diablo
    lecheharinaAzúcarmantequillalevadura en polvohuevoschocolate
    Ingredientes
    Bizcocho de chocolate y frambuesas
    huevoschocolatemantequillaAzúcar morenoharinalevadura en polvoAzúcar glass
    Ingredientes
    Magdalenas de cacao con chocolate
    huevosharinalechemantequillaAzúcar morenochocolatelevadura en polvo
    Ingredientes
    Bizcocho Victoria
    Azúcarmantequillaharina50 ml. de lecheHarina de maiz refinadahuevos
    Ingredientes
    1comentarios
    6 likes
    Tarta de chocolate con mermelada de fresa
    Azúcarmantequillachocolatehuevosharinaleche
    Ingredientes
    1comentarios
    3 likes
    Bizcocho de chocolate con peras
    Azúcar morenochocolatemantequillaharinahuevoslevadura en polvo
    Ingredientes
    3comentarios
    19 likes
    Tarta Kitkat y Lacasitos
    chocolate en polvoAzúcarlecheharinahuevosChocolate fondant
    Ingredientes
    Magdalenas
    huevosAzúcarlecheharinaHarina de maíz refinadalevadura en polvo
    Ingredientes
    Mega cookie
    harinaAzúcarGotas de chocolatemantequillalevadura en polvohuevos
    Ingredientes
    Tarta de zanahoria y coco
    huevosAzúcarharinalevadura en polvomantequillachocolate
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información