Torta de pellizco de Ubrique

Name: Torta de pellizco de Ubrique
Total time: 45 min
Ingredients: 400 grams of harina; 220 grams of aceite de oliva; 220 grams of leche; 200 grams of Azúcar; 15 grams of levadura en polvo; 10 grams of Anís en grano; Almendra laminada (to taste)

Roberto 623

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Ingredients

220 grams of Aceite de oliva
to taste Almendra laminada
10 grams of Anís en grano
200 grams of Azúcar
400 grams of Harina
220 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo

Easy

Healthy

Spicy

45 minutes,
5 Steps

Esta torta la hice en una bandeja de 45x45 cm. y es muy recomendable forrar la bandeja con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Step by step

1 Mezclar la harina con la levadura en polvo, el anís en grano y 175 gr. de azúcar.
2 Añadir la leche y el aceite de oliva y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3 Cubrir con papel de hornear una bandeja de horno de 45x45 cm. y extender por encima la masa anterior, dejándola aproximadamente con un dedo de grosor.
4 Espolvorear por encima con almendra laminada y los 25 gr. de azúcar restantes.
5 Hornear a 150ºC durante unos 25 minutos.