Main Dish
Pollo frito crujiente
Ingredients
Easy
Healthy
Spicy
- 15 minutes,
- 7 Steps
Yo he sazonado este pollo con tomillo, orégano, romero y pimentón, pero puedes probar diferentes combinaciones de especias para que cada vez que prepares esta receta tengo un toque diferente.
Step by step
- 1 Salpimentar el pollo.
- 2 Cubrir el pollo con leche y agua a partes iguales.
- 3 Tapar con papel film y guardar en la nevera durante un día.
- 4 Mezclar la harina con el tomillo, el orégano, el romero y el pimentón.
- 5 Rebozar el pollo húmedo en la harina.
- 6 Freír en abundante aceite hasta que esté bien dorado.
- 7 Colocar sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
External reference
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