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Pollo al jengibre
Ingredients
- 130 grams of Agua
- 4 units of Contramuslos deshuesados
- 2 tablespoons of Jengibre rallado
- 120 grams of Mermelada de albaricoque
- 2 tablespoons of Vinagre
Easy
Healthy
Spicy
- 15 minutes,
- 3 Steps
La combinación de la mermelada con el jengibre es sencillamente deliciosa, ya que la primera se encarga de darle el toque dulzón y espesar la salsa y el segundo le aporta el contrapunto picante a la receta.
Step by step
- 1 Dorar a fuego fuerte los contramuslos de pollo hasta que estén cocinados por completo.
- 2 Mezclar el jengibre rallado con el vinagre, el agua y la mermelada de albaricoque.
- 3 Añadir la mezcla anterior al pollo y cocinar a fuego medio hasta que espese la salsa.
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