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Pizza de calabacín y pimientos del Piquillo
Ingredients
- 1 unit of Masa de pizza
- 1 unit of Medio calabacin
- 100 grams of Pimientos del piquillo
- to taste Queso rallado
- 300 grams of Tomate en conserva troceado
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 9 Steps
Aunque yo la he hecho con calabacin y pimientos, puedes sustituir estos ingredientes por tus verduras favoritas.
Step by step
- 1 Escurrir el tomate en conserva y reservar el jugo.
- 2 Sofreír el tomate en conserva en un cazo.
- 3 Añadir el jugo y dejar reducir.
- 4 Cortar el calabacín en rodajas.
- 5 Cortar los pimientos del Piquillo en tiras.
- 6 Cubrir la masa de pizza con el tomate en conserva.
- 7 Colocar encima del tomate el calabacín y los pimientos del Piquillo.
- 8 Espolvorear con el queso rallado.
- 9 Hornear a 180ºC durante 15 minutos.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 8 years a go
