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Mousse vegano de chocolate y café
Ingredients
- 1 unit of Aguacate
- 125 grams of Bebida de almendras
- 5 grams of Café soluble
- 150 grams of Chocolate
- 1 unit of Plátano pequeño (unos 85 gr. una vez pelado)
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 6 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar tres raciones de este mousse vegano de chocolate y café.
Step by step
- 1 Pelar y trocear el aguacate y el plátano.
- 2 Triturar la bebida de almendras junto con el aguacate, el plátano y el café soluble hasta obtener una crema homogénea y ligeramente espesa.
- 3 Derretir el chocolate al Baño María y dejar templar un par de minutos.
- 4 Añadir la crema anterior poco a poco, removiendo bien para que se integre por completo con el chocolate, hasta obtener una crema homogénea y espesa.
- 5 Verter la crema de mousse en los recipientes en los que se vaya a comer.
- 6 Tapar con papel film y dejar reposar en la nevera durante 24 horas.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 2 years a go
