Pastry
Hojas de chocolate
Ingredients
- 70 grams of Chocolate
- 10 units of Hojas de laurel grandes
Easy
Healthy
Spicy
- 15 minutes,
- 5 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar diez hojas de chocolate.
Step by step
- 1 Fundir el chocolate al Baño María y dejar reposar un minuto.
- 2 Cubrir con el chocolate fundido uno de los lados de cada hoja de laurel y colocar sobre un recipiente forrado con papel de horno.
- 3 Congelar durante al menos 8 horas para que se solidifique bien el chocolate.
- 4 Sacar una hoja del congelador y retirar la hoja de laurel con cuidado y rápidamente para que el chocolate no se rompa y volver a introducir en el congelador hasta su uso.
- 5 Repetir el mismo proceso con el resto de hojas.
External reference
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