Greixonera dels darrers dies o cazuela de los últimos días

Name: Greixonera dels darrers dies o cazuela de los últimos días
Total time: 1 h
Ingredients: 175 grams of Morro de cerdo cocido y troceado; 100 grams of Queso tierno rallado; 30 grams of Queso curado rallado; 20 grams of harina; 2 units of Huevos batidos; 1 unit of Diente de ajo pelado; sal (to taste); pimienta (to taste)

Roberto 623

0 Like Comment

Ingredients

1 unit of Diente de ajo pelado
20 grams of Harina
2 units of Huevos batidos
175 grams of Morro de cerdo cocido y troceado
to taste Pimienta
30 grams of Queso curado rallado
100 grams of Queso tierno rallado
to taste Sal

Easy

Healthy

Spicy

60 minutes,
6 Steps

Con los ingredientes que te indico puedes preparar dos raciones de esta greixonera dels darrers dies o cazuela de los últimos días.

Step by step

1 Machacar el ajo en el mortero con una pizca de sal.
2 Salpimentar el morro de cerdo y mezclar con el ajo machacado, el queso tierno rallado y la harina.
3 Añadir los huevos batidos y mezclar bien.
4 Untar unas cazuelas de barro con manteca de cerdo o aceite de oliva.
5 Poner la mezcla dentro de las cazuelas de barro y espolvorear por encima el queso curado rallado.
6 Hornear a 170ºC durante unos 40 minutos.