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Main Dish
Greixonera dels darrers dies o cazuela de los últimos días
Ingredients
- 1 units of Diente de ajo pelado
- 20 grams of Harina
- 2 units of Huevos batidos
- 175 grams of Morro de cerdo cocido y troceado
- 1 to taste of Pimienta
- 30 grams of Queso curado rallado
- 100 grams of Queso tierno rallado
- 1 to taste of Sal
Easy
Healthy
Spicy
- PT1H0M 60 minutes,
- 6 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar dos raciones de esta greixonera dels darrers dies o cazuela de los últimos días.
Step by step
- 1 Machacar el ajo en el mortero con una pizca de sal.
- 2 Salpimentar el morro de cerdo y mezclar con el ajo machacado, el queso tierno rallado y la harina.
- 3 Añadir los huevos batidos y mezclar bien.
- 4 Untar unas cazuelas de barro con manteca de cerdo o aceite de oliva.
- 5 Poner la mezcla dentro de las cazuelas de barro y espolvorear por encima el queso curado rallado.
- 6 Hornear a 170ºC durante unos 40 minutos.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 2 weeks a go 2025-12-08 10:26:56
