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Fideuá de Gandia
Ingredients
- 3 centilitres of Caldo de pescado
- 250 grams of Fideos de fideuá
- 150 grams of Gambas
- to taste Pimentón
- 150 grams of Sepia
- 1 unit of Tomate
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 6 Steps
Esta receta se hace con un tipo de fideo especial que es gordito y muy curvado, aunque si no lo puedes conseguir, puedes hacer esta receta con cualquier otro tipo de fideo gordo.
Step by step
- 1 Rallar el tomate.
- 2 Cortar la sepia en cuadrados.
- 3 Dorar la sepia y las gambas.
- 4 Añadir el pimentón y el tomate rallado.
- 5 Agregar los fideos de fideuá y cocinar un par de minutos.
- 6 Cubrir con caldo de pescado y cocer a fuego mediano durante 12-15 minutos o hasta que se haya consumido el caldo.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 8 years a go
