Esta receta la vi en un libro de cocina aunque la modifiqué un poco porque había una cosa que no me acababa de convencer: Una vez estaba hecha la salsa, se le añadía el salmón ahumado y se cocinaba un par de minutos.

La verdad es que con el sabor tan rico que tiene el salmón ahumado me daba bastante pena cocinarlo, así que cuando hice esta receta, puse los espaguettis en el plato, la salsa por encima y luego un poquito del salmón ahumado en el centro para mantuviese la frescura y textura que tiene y que tanto me gusta.