Arroz rojo con verduras, pasas y orejones

Name: Arroz rojo con verduras, pasas y orejones
Total time: 45 min
Ingredients: 320 grams of Arroz rojo; 250 grams of agua; 30 grams of pasas; 4 units of Orejones; 4 units of champiñones; 2 units of zanahorias; 1 unit of pimiento verde

Roberto 623

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Ingredients

250 grams of Agua
320 grams of Arroz rojo
4 units of Champiñones
4 units of Orejones
30 grams of Pasas
1 unit of Pimiento verde
2 units of Zanahorias

Easy

Healthy

Spicy

45 minutes,
8 Steps

Si buscas probar una receta de arroz diferente, no dudes en preparar esta, ya sea con arroz rojo o con cualquier otra variedad, porque te aseguro que no te arrepentirás.

Step by step

1 Cocer el arroz rojo.
2 Escurrir el arroz rojo.
3 Cortar en trozos pequeños los orejones, los champiñones, el pimiento verde y las zanahorias.
4 Saltear los champiñones, el pimiento verde y las zanahorias.
5 Añadir los orejones y las pasas.
6 Agregar el agua.
7 Cocer a fuego lento unos minutos.
8 Añadir el arroz rojo cuando casi no quede agua y saltear todo un par de minutos a fuego fuerte.