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Arroz con cerdo
Ingredients
- 320 grams of Arroz
- 10 centilitres of Caldo de carne con azafrán
- 1 unit of Cebolla
- 250 grams of Magro de cerdo
- 1/2 units of Pimiento rojo
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 6 Steps
Hoy te enseño a preparar un arroz con cerdo, una receta que preparé un día que no sabía que hacer para comer y al abrir la nevera vi que tenia un poco de magro de cerdo y medio pimiento rojo, así que pensé que si le añadía un poco de cebolla podría hacerme un arroz seco bien rico...¡y acerté!
Step by step
- 1 Trocear el magro en dados pequeños.
- 2 Picar la cebolla y el pimiento rojo.
- 3 Dorar la carne.
- 4 Añadir la cebolla y el pimiento rojo y rehogar.
- 5 Agregar el arroz y sofreír un par de minutos.
- 6 Añadir el caldo de carne hirviendo y cocer 18 minutos a fuego medio.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 8 years a go
