Step by step

1. 1 Comenzamos cortando las lochas de bacon a la mitad,formando dos tiras. Vamos envolviendo las tiras de bacon en los aros de cebolla y colocándolos en una bandeja para horno con papel vegetal.
2. 2 Mezclamos la cucharada de miel y el agua y pincelamos los aros de cebolla y bacon con la mezcla. Metemos en el horno pre-calentado a 180º durante 30 minutos.
3. 3 Mientras tanto preparamos la salsa. Sofreímos en una sartén con aceite de oliva caliente,la cebolla,el ajo y el azúcar moreno. Una vez haya dorado apartamos del fuego.
4. 4 Le añadimos el ketchup,la salsa de tomate,la sal y pimienta,la miel y el pimentón picante. Mezclamos bien y trituramos todo con ayuda de un batidor de mano.
5. 5 Una vez los aros estén hechos,los servimos inmediatamente acompañados de la salsa.