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Sopa de wakame con verduras

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 4 Pasos

Se indica para 2 personas

Paso a paso

  • 1 Hervir el agua, añadir el puerro y cocer sin tapa durante unos dos minutos.

  • 2 Añadir las zanahorias y el alga wakame, tapar y cocer a fuego lento durante 10 minutos

  • 3 Diluir el miso con un poco del juga de la sopa, bajar el fuego al mínimo, añadir el miso de nuevo y el jengibre. 

  • 4 Antes de servir, decorar con el perejil

hace 5 años

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