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Entrantes
Salchizanahoria
Ingredientes
- 1 unidades de 2 cucharaditas de azúcar
- 1 al gusto de Hojas de lechuga
- 4 unidades de Panecillos de perrito caliente
- 2 cucharadas de Pimentón Ahumado
- 1 al gusto de Salsa de mostaza y miel
- 4 cucharadas de Salsa de soja
- 4 cucharadas de Vinagre de manzana
- 4 unidades de Zanahoria
Facilidad
Saludable
Picante
- PT30M 30 minutos,
- 10 Pasos
Si tienes niños pequeños puedes probar a engañarlos con este “hot-dog” que se comerán tan a gusto pensando que es una salchicha y seguramente que no se darán cuenta que en realidad se están comiendo una zanahoria.
Elaboración paso a paso
- 1 Pelar las zanahorias.
- 2 Cocer las zanahorias 15 minutos.
- 3 Mezclar el pimentón ahumado con la salsa de soja, el vinagre de manzana y el azúcar.
- 4 Embadurnar las zanahorias con la mezcla.
- 5 Dejar marinar las zanahorias con la mezcla durante 8 horas.
- 6 Dorar las zanahorias en una sartén a fuego fuerte.
- 7 Cortar las hojas de lechuga en tiras finas.
- 8 Lavar la lechuga.
- 9 Abrir los panecillos por la mitad y untarlos con la salsa de mostaza y miel.
- 10 Poner un poco de lechuga en cada panecillo y una zanahoria encima.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 5 años 2018-08-08 02:27:01
