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Reposteria
Bizcocho de nueces, almendras y piñones
Ingredientes
- 100 gramos de Almendras
- 150 gramos de Azúcar
- 25 gramos de Azúcar glass
- 50 gramos de Harina
- 6 unidades de Huevos
- 15 gramos de Levadura en polvo
- 50 gramos de Mantequilla
- 100 gramos de Nueces
- 50 gramos de Piñones
Facilidad
Saludable
Picante
- PT30M 30 minutos,
- 7 Pasos
Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Elaboración paso a paso
- 1 Moler las almendras, las nueces y los piñones.
- 2 Mezclar la harina con la levadura en polvo y la mezcla de frutos secos molidos.
- 3 Batir los huevos con el azúcar.
- 4 Añadir la mantequilla.
- 5 Agregar la mezcla de harina y frutos secos poco a poco y sin dejar de remover hasta que se integre por completo.
- 6 Hornear a 180ºC durante 30-35 minutos.
- 7 Espolvorear con azúcar glass justo antes de servir.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 4 años 2019-12-12 02:28:00
