Plato Principal
Solomillo de cerdo con hojaldre
Ingredientes
- 1 unidades de Lámina de hojaldre
- 5 unidades de Queso en láminas
- 1 unidades de Solomillo de cerdo
- 5 unidades de Tiras de bacon
Facilidad
Saludable
Picante
- PT50M 50 minutos,
- 5 Pasos
Una receta muy fácil y un plato perfecto para una cena con invitados.
Elaboración paso a paso
- 1 Salpimentamos el solomillo y lo doramos en la plancha, una vez esté dorado, lo reservamos.
- 2 Estiramos el hojaldre y ponemos sobre él en el centro las tiras de bacon, encima del bacon ponemos unas lonchas de queso.
- 3 A continuación ponemos el solomillo y lo cubrimos con unas tiras de bacón y unas lonchas de queso.
- 4 Por ultimo cerramos el hojaldre de un lado y de otros, sellando bien los bordes. Yo lo he decorado un poco cortando los lados del hojaldre en tiras y cerrando como si fuera una trenza.
- 5 Pintamos el hojaldre con un huevo batido y lo metemos en el horno unos 30 minutos a 180º.
hace 11 años 2012-11-11 23:20:59