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Solomillo de cerdo con hojaldre

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona

Utensilios

  • PT50M 50 minutos,
  • 5 Pasos
Una receta muy fácil y un plato perfecto para una cena con invitados.

Paso a paso

  • 1 Salpimentamos el solomillo y lo doramos en la plancha, una vez esté dorado, lo reservamos.
  • 2 Estiramos el hojaldre y ponemos sobre él en el centro las tiras de bacon, encima del bacon ponemos unas lonchas de queso.
  • 3 A continuación ponemos el solomillo y lo cubrimos con unas tiras de bacón y unas lonchas de queso.
  • 4 Por ultimo cerramos el hojaldre de un lado y de otros, sellando bien los bordes. Yo lo he decorado un poco cortando los lados del hojaldre en tiras y cerrando como si fuera una trenza.
  • 5 Pintamos el hojaldre con un huevo batido y lo metemos en el horno unos 30 minutos a 180º.
hace 5 años

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