Elaboración paso a paso

1. 1 Se cuecen los huevos y se dejan enfriar. Se corta la lechuga y se lava. Se corta el jamón a trocitos y se mezcla junto con la lechuga cortada, la mahonesa y el atún escurrido.
2. 2 Se coge una rebanada de pan de molde y se pone la mezcla anterior. Se cortan los huevos y el tomate a rodajas finas y se ponen algunas. Se pone de nuevo otra rebanada de pan de molde y volvemos con el proceso de mezcla, tomate y huevo. Se pone una última rebanada.
3. 3 Recomiendo que antes de usar cada rebanada aplastarla un poco con las manos, para que el sandwich sea más compacto y podamos comérnoslo mejor. Es mejor antes ya que si lo aplastamos una vez montado se puede salir todo lo de dentro.