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Entrantes
Huevos nube
Ingredientes
Facilidad
Saludable
Picante
- PT15M 15 minutos,
- 6 Pasos
Hoy te enseño a preparar huevos nube, una curiosa y original forma de cocinar un huevo al horno.
Elaboración paso a paso
- 1 Separar las claras de las yemas de huevo.
- 2 Sazonar las claras con sal y pimienta y batir hasta que estén semi-montadas.
- 3 Poner dos montoncitos de clara en una bandeja de horno, haciendo un hueco en medio de cada uno.
- 4 Hornear a 180ºC durante 5 minutos.
- 5 Sacar del horno y colocar una yema en el centro de cada clara horneada.
- 6 Hornear a 180ºC durante 3 minutos más.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 5 años 2020-11-26 08:22:27