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Como hacer empanada gallega casera

Ingredientes

  • PT1H0M 60 minutos,
  • 9 Pasos
Bienvenidos!!!Hoy os traigo la receta de la

empanada gallega casera,la vamos hacer entera,veréis que es muy fácil de preparar y esta para chuparse los dedos?Aquí os dejo la vídeoreceta de como la preparé paso a paso,no te vayas sin prepararla!











???VÍDEORECETA EMPANADA???











He hecho tanto el relleno como la masa casera que no tiene comparción con las compradas en nada .También dejo aquí los videos de como prepar la masa,os dejará con la boca abierta cuando la probéis?







Quien se puede resistir a un trozo de empanada?Hacerla que ya veréis que rica esta!

Aunque cuidado!Puede durar poquito ??.Es ideal para hacerla en un cumpleaños o hasta de picoteo en alguna ocasión especial ya que siempre triunfa,es

Elaboración paso a paso

  1. 1 Empezaremos desmigando la levadura y le añadimos el agua tibia para que se disuelva bien.
  2. 2 Cojemos un bol le añadimos la harina le hacemos un hueco en el medio y le añadimos los ingredietes,el aceite de las verduras,la levadura con el agua,le leche,un puñado de sal y mezclamos bien.
  3. 3 Amasamos muy bien al principio con espátula y luego con las manos.
  4. 4 Una vez trabajada la dejamos reposar en un recipiente cubierta con un trapo limpio durante una hora.
  5. 5 Pasada la hora la masa a doblado su volumen,la dividimos en dos partes y precalentamos el horno a 180 grados.
  6. 6 Extendemos la masa las dos del mismo tamaño,yo utilicé una bandeja daptable a medida que van muy bien.
  7. 7 Rellenamos la masa al gusto y la cubrimos con la otra parte de masa.
  8. 8 Sellamos los filos según el vídeo y la decoramos si nos sobró masa y cubrimos la empanada con huevo con un pincel.
  9. 9 La metemos en el horno a 180 grados durante 45 minutos aproximadamente y lista!

Referencia web de esta receta

www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
Video
hace 2 años

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