Elaboración paso a paso

1. 1 Empezaremos desmigando la levadura y le añadimos el agua tibia para que se disuelva bien.
2. 2 Cojemos un bol le añadimos la harina le hacemos un hueco en el medio y le añadimos los ingredietes,el aceite de las verduras,la levadura con el agua,le leche,un puñado de sal y mezclamos bien.
3. 3 Amasamos muy bien al principio con espátula y luego con las manos.
4. 4 Una vez trabajada la dejamos reposar en un recipiente cubierta con un trapo limpio durante una hora.
5. 5 Pasada la hora la masa a doblado su volumen,la dividimos en dos partes y precalentamos el horno a 180 grados.
6. 6 Extendemos la masa las dos del mismo tamaño,yo utilicé una bandeja daptable a medida que van muy bien.
7. 7 Rellenamos la masa al gusto y la cubrimos con la otra parte de masa.
8. 8 Sellamos los filos según el vídeo y la decoramos si nos sobró masa y cubrimos la empanada con huevo con un pincel.
9. 9 La metemos en el horno a 180 grados durante 45 minutos aproximadamente y lista!