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Vieiras gratinadas al Horno
Ingredients
- 1 unit of Cebolla
- 200 grams of Jamón serrano
- 1 tablespoon of Pan rallado
- 1 tablespoon of Perejil
- 4 units of Vieiras de pescAvante
Easy
Healthy
Spicy
15/Persone
Utensilios
- 30 minutes,
- 6 Steps
Excelente y sencilla receta de Vieiras al Horno de pescAvante
Step by step
- 1 Lavar las vieiras y sus conchas y Reservar
- 2 Dorar en una sartén la cebollita picada y el perejil
- 3 Añadir a la sartén la vieira con unas gotas de vinagre
- 4 Incorporar el jamón en taquitos
- 5 Repartir en cada concha una vieira con el sofrito
- 6 Espolvorear con un poco de pan rallado y gratinar a 180º
External reference
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