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Main Dish
Pesto de Brócoli y espinacas con fideos de calabacín
Gluten free
Ingredients
- - to taste of Aceite de oliva
- 3 cloves of Ajo
- 1 units of Brócoli
- 1 units of Calabacín
- 150 grams of Espinacas
- 50 grams of Parmesano
- 50 grams of Piñones
- 50 grams of Semillas de calabaza
- 50 grams of Semillas de girasol
Easy
Healthy
Spicy
2/Persone
Utensilios
- PT20M 20 minutes,
- 4 Steps
Un pesto diferente con el frescor del calabacín respecto la típica pasta.
Además, había que estrenar el espiralizador! :P
Además, había que estrenar el espiralizador! :P
Step by step
- 1 En la batidora, agregar los ajos ( ligeramente cortados ), el brócoli ( quitar la mayoría del tronco ), un chorro de aceite y triturar.
- 2 Cuando esté ya medio triturado, agregar las espinacas, los piñones, el parmesano y el aceite de oliva. Triturar
- 3 Cortar los fideos de calabacín, yo usé el aparato que puse más arriba; que tiene distintas medidas, usé la más fina.
- 4 Juntar en un recipiente grande, remover bien y servir :)
9 years a go 2016-09-14 03:45:51
