Musaka
Toni Michel Caubet11 years ago 1 h 2 €/person
La verdad es que no lo había probado de hacer nunca pero me ha gustado el dulzor que tiene respecto a la pasta que tiene la lasaña. Yo la he hecho con calabacín y berenjena, pero se puede usar patata o lo que guste
Ingredients
- 500 gramsCarne picada
- 500 gramsTomate
- 1 unitCebolla
- 2 unitsAjos
- 2 unitsZanahoria
- 1 unitCalabacín blanco
- 2 unitsBerenjena
- 2 unitsBerenjenas
- 100 gramsQueso para gratinar
Step by step
- 1
Empezamos asumiendo que ya tenemos la boloñesa preparada.
- 2
Cortamos el calabacín y las berenjenas en láminas. De grosor un poco más que la pasta de la lasagna.
- 3
En una bandeja de horno. Colocar una capa de berenjena y calabacín y una de boloñesa. Tantas veces como guste.
- 4
Cubrir con una capa de beschamel y un poco de queso para gratinar.
- 5
Lo introducimos al horno a 180 grados durante 45 minutos
- 6
Sacamos, dejamos reposar unos minutos y está lista para servir!!
No comments
Write a comment…Log inMore main dish recipes
Main DishMeatballs with tomato sauce baked in the oven
Roberto 1 h 0
Main DishLo mai gai or steamed rice wrapped in lotus leaf
Roberto 45 min 1
Main DishSquid in oil
Roberto 10 min 2
Main DishFtira relleno
Roberto 3 h 1
Main DishChicken stew with prunes, raisins, figs and dried fruit
Roberto 1 h 15 min 1
Main DishCold noodles with gochujang sauce
Roberto 1 h 0