Magdalenas de chocolate

Name: Magdalenas de chocolate
Total time: 60 min
Ingredients: 315 grams of harina; 2 tablespoons of levadura química; 3 tablespoons of Cacao en polvo; 150 grams of mantequilla; 165 grams of Azúcar; 1 unit of crema de avellanas; 2 units of huevos; 170 grams of leche; 100 grams of nueces picadas

Cocina Selecta13 years ago

1 h

Si te encanta el chocolate, esta es tu receta! Date un capricho con estas deliciosas magdalenas de chocolate

Ingredients

315 gramsHarina
2 tablespoonsLevadura química
3 tablespoonsCacao en polvo
150 gramsMantequilla
165 gramsAzúcar
1 unitCrema de avellanas
2 unitsHuevos
170 gramsLeche
100 gramsNueces picadas

Step by step

1
Pon en un recipiente la harina, la levadura, el cacao en polvo y las nueces picadas. Mézclalo todo bien y resérvalo.
2
Pon en el fuego una sartén con azúcar y mantequilla. Retira la sartén del fuego cuando los dos ingredientes se hayan deshecho.
3
Bate ligeramente los huevos y la leche y añadelo a la sartén. Esta mezcla se incorpora a la elaborada anteriormente.
4
Con la ayuda de una manga, llenar una cuarta parte de los moldes de papel con la masa. Poner encima un poco de crema de avellanas.
5
Cubrir de nuevo con otra capa de masa hasta llenar tres cuartas partes de su capacidad. Introducir en el horno, precalentado a 200 – 210 ºC ¡La merienda ideal!