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Main Dish
Lasagna de vegetales verdes
Ingredients
- 4 units of Ajo
- 1 units of Brocoli
- 1 units of Calabaciín
- 1/2 units of Cebolla
- - to taste of Cebollino
- 5 units of Hojas de lasagna
- 25 centiliters of Leche evaporada
- 75 grams of Mozzarella
- 50 grams of Parmesano
Easy
Healthy
Spicy
2/Persone
- PT1H0M 60 minutes,
- 9 Steps
Como he dejado de comer carne, estoy re-descubriendo los platos que andaba comiendo... jeje
Lasagna vegetal, muy sencilla y gustosa!
Step by step
- 1 Picamos el ajo y lo introducimos en una sarten al fuego con el aceite todavia frio, así no se quema mientras picamos la cebolla y la agregamos.
- 2 Mientras la cebolla pocha, cortamos el calabacín y el brocoli pequeñito
- 3 Una vez poche la cebolla un poco, introducimos los dos úlitmos, removemos y tapamos.
- 4 Cuando esté suficientemente hecho ( depende del gusto ) podremos retirarlo del fuego
- 5 Seguidamente en la bandeja para el horno vamos agregando una capa de pasta y una de la mezcla
- 6 Acabamos con un chorro de leche evaporada, la mozzarella ( y un poquito de nuez moscada )
- 7 Hornear unos 20 minutos a 180 grados
- 8 Al sacarla del horno, rallar un poco de parmesano y decorar con el cebollino
8 years a go 2016-07-04 10:35:55
