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Cuscús con verduras
Ingredients
- 1 unit of 250 ml. de agua
- 1 unit of Cebolla
- to taste Cúrcuma
- 250 grams of Cuscús
- 10 grams of Mantequilla
- 1 unit of Pimiento rojo
- 1 unit of Pimiento verde
Easy
Healthy
Spicy
- 15 minutes,
- 8 Steps
Yo he preparado el cuscús con cebolla, pimiento verde y pimiento rojo, pero puedes hacerlo con las verduras que más te gusten.
También puedes darle un toque diferente sustituyendo la cúrcuma por tus especias favorit
También puedes darle un toque diferente sustituyendo la cúrcuma por tus especias favorit
Step by step
- 1 Pelar la cebolla.
- 2 Cortar la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo en dados pequeños.
- 3 Rehogar las verduras hasta que estén cocinadas.
- 4 Calentar el agua con un poco de cúrcuma y unas gotas de aceite.
- 5 Retirar del fuego cuando hierva y verter el cuscús.
- 6 Tapar y dejar reposar 3 minutos.
- 7 Añadir la mantequilla al cuscús y mezclar con la ayuda de un tenedor.
- 8 Agregar el cuscús a las verduras y rehogar un par de minutos.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 8 years a go
