Brownie de plátano sin azúcar y sin harina

Name: Brownie de plátano sin azúcar y sin harina
Total time: 45 min
Ingredients: 180 grams of Plátano maduro sin piel; 80 grams of Chocolate troceado; 50 grams of Cacao en polvo; 20 grams of leche; 5 grams of Bicarbonato sódico; 2 units of huevos; una pizca units of sal

Roberto 623

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Ingredients

5 grams of Bicarbonato sódico
50 grams of Cacao en polvo
80 grams of Chocolate troceado
2 units of Huevos
20 grams of Leche
180 grams of Plátano maduro sin piel
una pizca units of Sal

Easy

Healthy

Spicy

45 minutes,
5 Steps

Este brownie lo hice en un molde cuadrado de 20x20 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Step by step

1 Trocear los plátanos.
2 Triturar los plátanos junto con los huevos y la leche.
3 Añadir el cacao en polvo, el bicarbonato sódico y la sal y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4 Agregar el chocolate troceado y mezclar bien.
5 Verter sobre un molde cuadrado forrado con papel de horno y hornear a 175ºC durante 20 minutos.